CHORUS CAFE'

[:it]Vicino a Castel Sant’Angelo, in Via della Conciliazione, si trova Chorus Cafè, un cocktail bar curato sin dal principio dal Bar manager Massimo D’Addezio, co-ideatore dei drink assieme alla sua Assistant Bar Manager Solomiya Grytsyshyn. In questo luogo elegante, che prende ispirazione dai cosiddetti “members club” inglesi, si viene per assaggiare le specialità della casa - Cocktai Martini, innanzitutto - ma anche gli analcolici e le “Strange Perceptions”, creazioni tra twist e signature in cui l’ingrediente segreto è la fantasia dei bartender. Il drink preferito di Massimo? Il French 75.[:en]Near Castel Sant’Angelo, in Via Della Conciliazione, stands Chorus Cafè, a cocktail bar that has been under the direction of Bar manager Massimo D’Addezio since day one. Massimo is also the creator of the drinks together with his Assistant bar manager Solomiya Grytsyshyn. People come to this classy place, drawing inspiration from the English “members club,” to taste the house specialties. Cocktail Martini first and foremost, but also alcohol-free cocktails and “Strange Perceptions,” creations that stand somewhere between twists and signature cocktails, where the secret ingredient is the bartenders’ creativity. Massimo’s favorite drink? French 75.[:]