Circus Cocktail Bar

[:it]Innovazione in una città tradizionale. Ѐ questa la sfida che Giovanni Torre – bar manager insieme a Pierangelo Raneri - e suo cugino e socio Fabio hanno voluto raccogliere nel centro di Catania, tra il Teatro Greco e l’Anfiteatro Romano. L’unica sala del locale richiama negli arredi il tema circense, i cocktail sono invece ispirati alla Sicilia e al mondo intero, per la presenza di distillati, fermentati, spezie e frutti provenienti da ogni angolo del globo. In drink list, oltre ai nuovi signature, si può sempre attingere dai bestseller, le creazioni che hanno fatto la storia del locale.[:en]Innovation in a traditional city. That’s the challenge that Giovanni Torre – bar manager together with Pierangelo Ranieri – and his cousin and business partner Fabio took up in the center o Catania, right between the Greek Theater and the Roman Amphitheater. The bar’s only room has a circus theme, while the cocktails draw inspiration from Sicily and the whole world, thanks to spirits, liquors, spices, and fruits from all over the globe. Alongside the new signature drinks, the menu also offers some bestsellers, the creations that have made the bar’s history.[:]