Freni e Frizioni

[:it]Vicino a Piazza di Santa Maria in Trastevere si trova un’altra piazza (virtuale): un luogo di ritrovo, ormai dal 2005, per gli amanti del miscelato. Tra il dehors e l’interno, in stile underground, l’offerta messa a punto da Cristian Bugiada e da Riccardo Rossi, con il supporto di Manuel Di Cecco, è in grado di soddisfare grandi numeri con altrettanto grande qualità. La drink list è composta da soli signature, miscelati con cordiali, sode fatte in casa, liquori e distillati premium. C’è molto spazio per le basi alcoliche ottenute dall’agave, ma anche per i cocktail alla spina, un vero unicum.[:en]Near Piazza di Santa Maria in Trastevere is another (virtual) square: a meeting point for mixology lovers since 2005. Between the underground-style inner rooms and the alfresco area, Manuel Di Cecco supports Cristian Bugiada and Riccardo Rossi in providing an offer that satisfies a large number of clients while keeping high quality. The drink list only includes signatures, mixed using cordials, homemade sodas, and premium spirits and liqueurs. There’s plenty of room for agave-based alcohol and the unique concept of cocktails on tap, too.[:]