Mazzini 30

A Palermo, a pochi passi dal porto, si trova un punto di riferimento della miscelazione cittadina. È il Mazzini 30 Taverna, guidato dal bar manager Flavio Giamporcaro sin dall’apertura. L’ambiente, elegante e dalle luci soffuse, è il miglior contesto per sedersi e gustare la proposta liquida ideata dai bartenders. Particolarità del locale, più unica che rara, è la proposta di un drink del giorno diverso di volta in volta. La base sono i classici, rivisitati con l’utilizzo di frutta fresca, estratti, sciroppi e spezie. Il cocktail preferito di Flavio? Il Corpse Revivor n. 2.