Carlotta Linzalata di Piano35 vince la Mediterranean Inspiration

Taormina, data della prossima tappa di Mix Contest Italy Tour, è stata teatro dell’ottava edizione della Mediterranean Inspiration, la competizione internazionale di mixology promossa di Gin Mare, il distillato premium di origine spagnola. La Plage Resort di Taormina ha visto sfidarsi sette tra bartender e barlady che, dopo un’attenta selezione, hanno concorso per aggiudicarsi la vittoria di una competizione che ha incoronato – e lo diciamo con un certo orgoglio – Carlotta Linzalata di Piano 35 Lounge Bar come campionessa italiana, garantendole l’accesso alle finali internazionali. La gara prevedeva la creazione di due signature cocktail capaci di esaltare le qualità di Gin Mare in unione a sei ingredienti a scelta di ogni bartender.

Facciamo quindi i complimenti a Carlotta Linzalata che rappresenterà l’Italia alla finale mondiale della Gin Mare Mediterranean Inspirations 2018, in programma dal 2 al 5 settembre a Ibiza.

I cocktail che hanno garantito la vittoria a Carlotta Linzalata sono stati:

Mare Nostrum Cocktail: Utopia

  • 25 ml Gin Mare
  • 15 ml vermouth extra dry
  • 50 ml cordiale alla santoreggia
  • 15 ml sciroppo salicornia
  • 22,5 ml succo di limone
  • 2 dash bitter all’oliva

Mediterranean Gin Tonic: Povron Tonic

  • 50 ml Gin Mare
  • 1 cucchiaino di marmellata fatta in casa di peperoni rossi
  • 2 dash bitter sedano
  • 180 ml 1724 Tonic Water

 

Foto da: gamberorosso.it

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