Sin dall’apertura a inizio 2020 nel quartiere milanese di Porta Genova, questo cocktail-bistrot ha fatto parlare molto di sé e, dopo l’ultima novità lanciata dal suo general manager Domenico Carella – qui socio insieme Andrea Bassi - promette di farlo ancora di più. Si tratta della Negroni Room, un’esperienza a tutto tondo sull’iconico cocktail italiano organizzata in sette abbinamenti piatto-drink. Oltre ai classici come il Mito o il Cardinale, trovano spazio nel percorso degustazione signature realizzati ad hoc, dall’head bartender Francesco Polo, come il Santo Negroni con mousse al cioccolato amaro, decotto di Negroni al peperone, latte di cocco. Gli ambienti del locale sono un inno all’internazionalità, i cocktail, invece, un omaggio alla creatività. Una sezione del menu è dedicata ai classici, storici e contemporanei, e un’altra al gin tonic. La cucina servita in abbinamento ai drink è curata dallo chef Nicholas Lentini.
Lunedi
19:00 - 02:00
Martedì
N / A
Mercoledì
19:00 - 02:00
Giovedì
19:00 - 02:00
Venerdì
19:00 - 02:00
Sabato
19:00 - 02:00
Domenica
18:00 - 01:00
08/02/2025 00:53 ora locale
Via Savona 1, 20144 Milan Milan, Italy