Kilburn - Cocktail Bar

Lo stile britannico degli arredi richiama un look vintage, ma mai passato. Il nome, invece, proviene dal quartiere di Londra in cui Ennio Lettera, head bartender e titolare, ha vissuto in passato. In un’atmosfera accogliente, tra i divanetti, i tavoli d’antiquariato e con le luci soffuse in sottofondo, si raggiunge questo cocktail bar nella milanese Porta Venezia per passare un momento di piacere, lontano dalla routine. Non ci sono camerieri ma tutti i bartender si muovono, a turno, tra bancone e sala per accogliere e soddisfare le richieste dei clienti, a volte anche sartoriali. Per arrivare al giusto equilibrio di una ricetta ci possono anche volere mesi, al termine dei quali si decide o meno di inserire il nuovo drink nel menu, il quale conta esclusivamente signature realizzati con prodotti di nicchia. Il Daniela’s Passion con gin, frutto della passione, frutta fresca e l’Elegance a base di noce e pepe rosa sono solo un assaggio dell’offerta che i clienti scelgono di consumare in queste sale nei momenti dell’aperitivo e del dopocena. Per loro, vi è anche una ricca selezione di whisky dalla quale poter attingere. Il cocktail preferito di Ennio? Il Bloody Mary.