Description

È nel centro storico di Torino che a giugno 2024 ha inaugurato questo elegante cocktail bar bistrot. Il nome dell’insegna è un omaggio all’adiacente Chiesa di Santa Pelagia, dedicata all’omonima martire siriana, protettrice di attori, mimi e musicisti. Il locale si sviluppa in due sale interne, in cui dominano la scena il bancone vintage in legno, la personale raffigurazione della Santa e il parquet antico, e nell’intimo dehors, che affaccia sul monumento religioso. L’offerta cocktail è firmata dal bar manager Marco Fabbri, che ha ideato una carta da gustare dall’aperitivo al dopocena. Fil rouge delle ricette è l’ispirazione ai grandi classici, attuali o dimenticati, rivisitati senza stravolgerne la struttura. Le proposte seguono l’andamento delle stagioni e raccontano gioie e dolori della travagliata vita della Santa. Non mancano una sezione dedicata agli analcolici e a signature evergreen: tre twist on classic da subito apprezzati (1772, Non sono una santa e Santo Americano). Nel bicchiere sono spesso protagonisti anche ingredienti utilizzati nella cucina dallo chef Ivan Milani. In abbinamento ai drink, spazio per le Sante Tentazioni e i piatti alla carta del menu ristorante.

Drink preferito?

Manhattan

Chiude tra pochi minuti
Orari di apertura oggi: 18:00 - 23:00
  • Lunedi

    17:00 - 23:00

  • Martedì

    17:00 - 23:00

  • Mercoledì

    18:00 - 23:00

  • Giovedì

    18:00 - 23:00

  • Venerdì

    18:00 - 23:00

  • Sabato

    18:00 - 23:00

  • Domenica

    N / A

  • 06/02/2025 22:56 ora locale

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