Quanto Basta

[:it]Nel centro storico di Lecce, alle spalle del Duomo cittadino millenario, si trova questo raccolto locale con un ampio dehors, che nel 2023 compie dieci anni. L’idea iniziale di Diego Melorio e Andrea Carlucci era quella di proporre una miscelazione semplice, ma al contempo curata. L’ampio numero di prodotti in bottigliera permette di soddisfare tutte le possibili esigenze: oltre ai distillati più in voga, si dedica particolare attenzione a quelli di provenienza sudamericana. In drink list c’è spazio per i soli signature, mentre i classici vengono eseguiti su richiesta.[:en]In the historic center of Lecce, just behind the millenary city cathedral, stands this cozy place with a large alfresco area – a bar that will turn 10 in 2023. Diego Melorio and Andrea Carlucci’s initial idea was to propose a cocktail mixing that was both simple and smart. The wide variety of products in the bottle rack allows to satisfy every possible need: alongside the most fashionable spirits, there’s particular attention to South-American alcohol. The menu lists only signature drinks, while the classics are mixed on demand.[:]