The Balance Cocktail Bar

[:it]In via Antonio Baglietto, nell’area della Vecchia Darsena savonese, il duo composto da Paolo Baccino e Tiziana Borreani ha deciso di edificare la propria casa. Gli ingredienti? Minuziosa ricerca delle referenze alcoliche, che qui superano la barriera delle trecento con una speciale menzione per tequila e mezcal, esaltazione di eccellenze del territorio, e un’accoglienza che è in grado di far sentire chiunque a casa. In drink list si spazia tra classici preferiti dalla coppia - da provare il Tommy’s Margarita - signature cocktail, twist su Negroni e Bloody Mary, ricette dolci e analcoliche.[:en]In via Antonio Baglietto, in the area of the old harbor of Savona, the Paolo Baccino – Tiziana Borreani duo has made their home. The ingredients? Painstaking research on labels – here over 300 with a special mention for tequila and mezcal – highlighting local excellences and making every client feel at home. The drink menu ranges from the couple’s favorite classics – be sure to try Tommy’s Margarita – signature cocktails, twists on Negroni and Bloody Mary, and sweet and alcohol-free recipes.[:]