Description

Vicino alla Cattedrale di San Michele Arcangelo ad Albenga, il secondo comune della provincia di Savona dopo il capoluogo, Gabriele Varrasi e Andrea Fazio hanno aperto un locale che nel tempo ha sempre più fatto parlare di sé. Il motivo? I drink, adesso realizzati dal bar manager Matteo Piazza esaltano in tutte le sue sfaccettature una materia prima stagionale, non di rado locale, come il carciofo d’Albenga, l’asparago violetto, il pomodoro cuore di Bue e la zucchina trombetta. In menu si può scegliere tra signature, best of – i cocktail più richiesti dall’apertura – e classici della miscelazione internazionale. Come il Gimlet o il Tommy’s Margarita. Il prossimo progetto è valorizzare nel bicchiere anche le produzioni ortofrutticole tropicali locali, come lime e avocado.

Aprire
Orari di apertura oggi: 18:00 - 02:00
  • Lunedi

    18:00 - 02:00

  • Martedì

    18:00 - 02:00

  • Mercoledì

    18:00 - 02:00

  • Giovedì

    18:00 - 02:00

  • Venerdì

    18:00 - 02:00

  • Sabato

    18:00 - 02:00

  • Domenica

    18:00 - 02:00

  • 14/11/2024 18:36 ora locale

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