Description

Come in un grand hotel

Come un album musicale della band americana Weather Report. Il nome di quest’insegna – un cocktail bar-bistrot ospitato all’interno di un palazzo storico nel quartiere Monti di Roma, lo stesso del Colosseo – è stato scelto per la grande passione dei tre soci verso la musica degli anni ’70-’80, che in questi spazi è protagonista un paio di volte al mese. La scelta degli arredi si rifà alle hall dei grand hotel dei primi del ‘900: di conseguenza, regna il vintage, dei divani in pelle, delle abat-jour, della tappezzeria, delle boiserie e dei tavolini bassi, da lounge bar. Il punto di forza è la proposta drink orchestrata dal bar manager Simone Scapigliati, che dalla ricca bottigliera pesca prodotti alcolici di ogni genere per realizzare signature, in cui è centrale il ruolo giocato dagli homemade. Sciroppi, infusioni, spume, fatwash e chiarificazioni impreziosiscono cocktail molto spesso ispirati ai classici e serviti in bicchieri moderni, con ghiaccio di alta qualità. Ci si può accomodare nei tanti coperti suddivisi fra i due piani interni e l’intimo dehors ospitato nella corte del palazzo. L’ambiente internazionale è molto apprezzato anche dalla clientela estera.

Bartender?

Cinque bartender

Simone Scapigliati bar manager

Francesco Lorenzo Monetti head bartender

Bartender?

Martin Schiappa

Riccardo Tateo

Lorenzo Dostuni

Si apre tra 20 minuti
Orari di apertura oggi: 18:00 - 02:00
  • Lunedi

    18:00 - 02:00

  • Martedì

    18:00 - 02:00

  • Mercoledì

    18:00 - 02:00

  • Giovedì

    18:00 - 02:00

  • Venerdì

    18:00 - 02:00

  • Sabato

    18:00 - 02:00

  • Domenica

    N / A

  • 14/11/2024 17:40 ora locale

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