EDIT

[:it]Realtà polifunzionale trasformatasi dall’apertura, all’interno di Edit vi è, anche dopo l’ultimo rinnovo della struttura, uno scenografico cocktail bar. Dietro il bancone, adesso subito sulla destra all’ingresso, troviamo Samuel Donniacuo e Mattia Corbella, che preparano drink dalla forte ispirazione birraria. Non solo la stessa è ingrediente di molti cocktail, ma è servita a pensare fuori dalle righe in più contesti. Un esempio? Il CervezaMIA, con Tequila, succo d’Arancia, Ketchup di Mango e Peperone e birra o la limonata a base birra alla spina. Il cocktail preferito di Samuel? Caipirinha.

 [:en]A multifunctional establishment in constant change since its opening, Edit now also houses a scenic cocktail bar. Behind the counter, immediately on the right of the entrance, are Samuel Donniacuo, Mattia Corbella and Alessia Revello, mixing beer-inspired drinks. Here, beer is not only the ingredient of many cocktails: it has also served as an inspiration for thinking out of the box in many contexts. An example? CervezaMIA: Tequila, orange juice, mango and bell pepper ketchup, and beer. Or the lemonade with a base of draught beer. Sam’s favorite cocktail? The Caipirinha.

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