EDIT

Realtà polifunzionale trasformatasi dall’apertura, all’interno di Edit vi è, anche dopo l’ultimo rinnovo della struttura, uno scenografico cocktail bar. Dietro il bancone, adesso subito sulla destra all’ingresso, troviamo Samuel Donniacuo e Mattia Corbella, che preparano drink dalla forte ispirazione birraria. Non solo la stessa è ingrediente di molti cocktail, ma è servita a pensare fuori dalle righe in più contesti. Un esempio? Il CervezaMIA, con Tequila, succo d’Arancia, Ketchup di Mango e Peperone e birra o la limonata a base birra alla spina. Il cocktail preferito di Samuel? Caipirinha.