L'Antiquario

Nel 2015 Alexander Frezza ha rinnovato gli ambienti del precedente negozio di antiquariato per aprire il suo spazio da scoprire. Siamo tra il quartiere Chiaia e il porto di Napoli e lo stile e l’atmosfera del locale hanno l’obiettivo di richiamare il periodo del proibizionismo, risalente al secolo scorso. Insieme ai super classici, tra cui spiccano le icone dimenticate come il Last Word o il Red Hook, trova posto una ristretta lista di signature cocktail, messa a punto anche dai bartender Dario Tortorella, Raffaele Ferraro, Alessio Monaco, Carmine Marigliano e Vincenzo Palumbo. Ben visibile è il lavoro di ricerca dietro il bancone: infusioni di distillati, bitter’s mix e selezione di frutta del territorio. Nei cocktail non vi sono mai troppi ingredienti, per ottenere un risultato chiaro e trasparente, verso il cliente.