Mille 806

A Sanremo, alle spalle di via Matteotti si apre una piccola piazzetta dove ha trovato posto il Mille 806, il cocktail bar con cucina di Damiano e Fabio Madeddu la cui atmosfera ricorda i gastropub londinesi. La proposta cocktail è formata da signature, drink a basso tenore alcolico e analcolici, in un continuo dialogo tra classici rivisitati e preparazioni homemade. Un esempio? Il Liguria Collins, un twist sul Collins con basilico, limoni e Basanotto. La cucina, firmata dal giovane Gabriele Esposito, offre piatti originali ispirati a cucine diverse e pensati per dialogare con i cocktail come i cheeseburger homemade, filetto di pesce locale e i dessert fatti in casa.

EN: In Sanremo, just behind Via Matteotti, a small square is home to Mille 806, the cocktail bar and kitchen by Damiano and Fabio Madeddu, whose atmosphere recalls London gastropubs. The cocktail program features signatures, low-alcohol drinks, and non-alcoholic options, in a continuous dialogue between reimagined classics and homemade preparations. One example is the Liguria Collins, a twist on the Collins with basil, lemons, and Basanotto. In the kitchen, young chef Gabriele Esposito creates original dishes inspired by different cuisines and designed to pair with cocktails, ranging from homemade cheeseburgers to local fish fillet and house-made desserts.

INFORMAZIONI:
Via Giacomo Matteotti, 104, 18038 Sanremo IM
Tel: 329 918 4535
Lunedì - Giovedì 18:00 - 00:30 / Venerdì e Sabato 18:00 - 01:30