RUGGINE

A pochi passi dalle due torri nel centro del capoluogo emiliano. È qui che si trova Ruggine, lo street bar di Davide Patta e soci, che a ottobre 2024 compie dieci anni e il cui nome è un rimando all’officina di biciclette qui presente prima, ma anche alla materica sala interna. Nella sala vintage e nel dehors, si assaggiano drink – realizzati anche dal bartender Samuele Bernardi - essenziali, colorati e semplici, ma allo stesso tempo risultato di una grande ricerca.  Ogni mese è in degustazione un drink signature alla spina diverso, anteprima del lavoro che la stessa proprietà sta facendo nell’ultimo locale nato: Draft.