BANANA REPUBLIC

Quasi 30 anni di storia per il Banana Republic, punto di ritrovo per i romani in cerca del buon bere e del buon cibo dal momento del pranzo al dopo-cena. Dietro il bancone c’è Paolo Sanna, considerato da tanti il quarto fratello dei titolari. Il posto, caldo e accogliente, si è ampliato nel dehors per accontentare ancora più clienti. La proposta? Signature cocktails con prodotti della liquoristica italiana, senza tralasciare i grandi classici e i drink sartoriali. Il cocktail preferito di Paolo è il Dirty Martini con uno spoon di acqua di olive e zest di limone.