Smile Tree

Affacciato sulla piazza della Consolata a Torino, Smile Tree è un cocktail bar pensato per chi cerca una miscelazione creativa, accessibile ma fuori dagli schemi. Il nome prende ispirazione dall’albero che domina la sala principale, simbolo di crescita, ramificazioni e connessioni – proprio come l’approccio del locale alla miscelazione. Ogni anno il team coeso e il bar manager Alex La Rocca propone una drink list di 24 cocktail originali, legati da un concept creativo sempre diverso. La filosofia è chiara: partire dai grandi classici e reinterpretarli con tecniche innovative, ingredienti inaspettati e ispirazioni dalla cucina.

EN: Facing Piazza della Consolata in Turin, Smile Tree is a cocktail bar designed for those seeking mixology that is creative, accessible, yet unconventional. Its name takes inspiration from the tree that dominates the main room, a symbol of growth, branching, and connections, just like the bar’s approach to mixology. Each year, bar manager Alex La Rocca and his close-knit team present a drink list of 24 original cocktails, all tied together by a different creative concept. The philosophy is clear: start from the great classics and reinterpret them with innovative techniques, unexpected ingredients, and inspirations drawn from the kitchen.

INFORMAZIONI:
Piazza della Consolata, 9c, 10122 Torino TO
Tel.  331 184 8136
Martedì - Giovedì 19:00 - 01:00 / Venerdì e Sabato 19:00 - 02:30 / Domenica 19:00 - 01:00