Categoria: Blog
Distillata nel cuore della regione polacca della Mazovia a partire da segale Dankowskie e acqua pura al 100%, Belvedere Vodka rende omaggio a oltre 600 anni di savoir-faire e tradizione. Un processo elaborato che rivela il suo equilibrio di carattere e purezza, nonché un gusto perfettamente stratificato. Al naso si presenta con leggeri sentori di […]
[:it] Si chiama Sugarlandia is calling ed è la nuova campagna lanciata da Don Papa per far conoscere al mondo l’isola di Negros, Filippine, il luogo in cui viene coltivata la canna da zucchero fondamentale per la preparazione del Rum. Ne parliamo con Walter Gosso, Advocacy Manager di Rinaldi 1957, l’azienda bolognese che da […]
[:it] La storica sede dell’aperitivo italiano per eccellenza, per il suo 60° anniversario, apre i battenti al pubblico per proporre un vero e proprio viaggio alla scoperta della location che, da più di 150 anni, rappresenta un punto di riferimento per la tradizione e l’innovazione dell’arte del bere made in Italy. Per il […]
[:it] Nati in Italia, conosciutisi a Londra e ora colleghi, fianco a fianco, nel 9° cocktail bar migliore al mondo secondo la World’s 50 Best Bars. È la storia di Giovanni Graziadei e Silvio Daniele, rispettivamente Head Bartender e Principal Bartender del Jigger & Pony, il cocktail bar che dal 2012 ha rivoluzionato la […]
[:it] Don Papa Rum è un distillato proveniente da alcune delle migliori canne da zucchero del mondo sull’isola di Negros Occidental nelle Filippine. Quest’anno in Italia sta conquistando il primo posto tra i principali mercati del rum filippino, anche grazie alla forza distributiva e all’ attività marketing di Fratelli Rinaldi 1957, apprezzata e rinomata […]
[:it] A gennaio 2019 l’azienda polacca Belvedere Vodka, che dal 1996 si è imposta nella categoria della vodka ultrapremium grazie alle spiccate proprietà organolettiche del distillato a base di segale prodotto e distribuito da LVMH, ha avviato a livello mondiale il progetto Belvedere Collective, un circuito di bartenders che in Italia conta 14 rappresentanti. […]
[:it] Capita, a volte, che si scopre di avere una passione sul luogo di lavoro. Come nel caso di Luigi De Michele che, una volta iniziato a lavorare nel mondo degli spirits, ha capito quanta cultura vi fosse dietro la preparazione di un ‘semplice’ cocktail. Negli ultimi anni ha stretto numerose amicizie con i […]
[:it] Dopo un primo capitolo di approfondimento sul sake affrontato con il fondatore di Sake Company e responsabile italiano della Sake Sommelier Association Lorenzo Ferraboschi, è sempre con lui che andiamo ad approfondire ulteriormente questo fermentato giapponese di riso dalle mille sfaccettature, andandone a scandagliare alcuni interessanti aspetti della produzione. Il sake e […]
[:it] Partito da zero, ha imparato tutto da autodidatta, quando ancora si ricercava lavoro nei locali tramite un giro di SMS. Oggi è il volto del cocktail bar milanese in zona Porta Romana LACERBA QUISIBEVE, dove quest’anno compie il decimo anno dal suo primo ingresso. Ciao Agostino, quando hai fatto il tuo primo […]
[:it] Per la prima volta nella storia della Tio Pepe Challenge non si è tenuto l’evento che da anni si svolgeva in presenza. In sostituzione, è stato organizzato un format nuovo e completamente digitale: la Tio Pepe 1-o-1. La competizione è un format che si svolge su Instagram, con una fase a gironi che coinvolge […]